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Perú Selva Andina
5.75€ – 23.00€ IVA INCLUIDO
Café arábica de orígen Perú.
Perú Selva Andina es una café excepcional, con mucho cuerpo acidez alta y matices a frutas tropicales. Cultivado a 1900 m.s.n.m
DESCRIPCIÓN
Altitud: 1800 mm
Región: Catimor
Variedad: Caturra
Notas de cata. Matiz: frutas tropicales y miel; Acidez: media-alta; Aroma: intenso.
Tueste: Medio
Beneficiado: lavado
Disponibilidad:
En Stock
Ref:
N/A
Descripción
Nuestro viaje a Perú en 2019 fue la experiencia más inspiradora de los últimos años, de esos que te recuerdan lo apasionante que es el mundo del café.
Cajamarca es una provincia de la sierra norte de Perú que se encuentra entre 1300 y 2000 msnm, esta excepcional altitud hace que este café tenga un dulzor suave y una acidez bastante alta.
La recolección se realiza en los meses de mayo a septiembre, en esta los agricultores seleccionan únicamente los granos maduros de esta forma obtenemos un café muy equilibrado.
Ingredientes:
Café 100% arábica de tueste natural
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Bolsa |
| Mezcla | Arábica 100% |
| Molienda | Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana |
| Peso | 1 kilo, 250 gr |
| Tueste | Natural |
Valoraciones
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