¿No sabes que tipo de molienda es la adecuada?

No te preocupes, ahora te ayudamos para que elijas justo la que necesitas.
Pincha aquí para leer nuestro post sobre los tipos de moliendas.

Descripción

¿Quieres saber cómo se prepara el café en esta cafetera? 

Solo tienes que seguir estos pasos: 

  1. Precalentar la cafetera con agua caliente para favorecer una buena inercia térmica.
  2. Calienta 225 gramos de agua a 94ºC . Si no tienes termómetro llevar el agua a ebullición y esperar de 30 a 40 segundos sin tapar.
  3. Echar 15  gramos de café molido en la cafetera y verter el agua caliente por encima, procurando mojar bien todo el café.
  4. Cerrar la cafetera sin presionar el émbolo para conservar el calor y dejar en infusión 4 minutos.
  5. Presionar suavemente el émbolo hasta el fondo de la cafetera.
  6. Servir el café sin el depósito del fondo, para que los sedimentos no caigan en la taza.

Tamaño: 360 ml.

Información adicional

Molienda

AeroPress, Cold Brew, Grano, Molido cafetera expreso, Molido cafetera italiana, Prensa Francesa, V60

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